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不必放弃爱吃的食物 找出最适合自己的减肥方法

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  吃自己喜欢的食物,不仅可以避免食欲瞬间爆发,导致暴饮暴食,还可以因为满足食欲而感到幸福。即使喜欢吃的食物是高热量食品,在此也务必建立一个观念:「没有任何食物不能吃」,吃了高热量食物后,降低其他食物的热量摄取才是重点。如此一来,就无需刻意忌口了。「爱吃什么就吃吧!如果要少吃,记得不要让自己感到痛苦」请以这样的态度面对减肥。没必要硬将营养学的理想型态套用在自己身上。

  了解食物成分,减少脂质的摄取/

  以「不喜欢的食物,就不要吃」的方法减少热量摄取,也是一个不错的想法。「减少热量摄取」所造成的压力愈小,愈能长久持续。如果无法减少饮酒量,可以从食物中着手,例如将美乃滋换成酱汁。不妨想想之前喝水和吃洋芋片的例子,脂肪是积少成多、日积月累形成的,不可能迅速消除。

  脂质(去除脂肪水分精制而成的纯脂肪)与碳水化合物是转化成「脂肪」的主要物质,饮食只要针对这两大物质改善即可。每克碳水化合物可以生成4大卡(白饭的碳水化合物含量约四成)热量、每克脂质则能生成9大卡热量。由于两者热量相差一倍以上,只要控制脂质的热量摄取就能有效瘦身。一大匙沙拉酱与一颗小葡萄柚的热量差不多,一杯生啤酒与淋上满满沙拉酱的沙拉,热量也不相上下。知道这一点之后,你会选择哪一道?

  不必放弃爱吃的食物,也能瘦!

  话说回来,想利用食物选择降低热量时,建议养成「到便利商店比较食物热量再购买的习惯」,以计算卡路里的方式开始。到一般餐厅点餐时,部分菜单上也有标示热量,你选择吃不同的餐点可能会相差好几百卡热量。现在很多食物与店家都会标示热量,不妨先列出想吃的食物清单,再从中选出热量较低的品项,就不会累积压力(请注意,慢性病患者或目前身体不适的读者,必须咨询医生与营养师的专业意见,找出最适合自己的减肥方法)。

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