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吃什么东西排毒 六种食物进食促进体内平衡

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  一般排毒料理使用的不外乎是蔬菜、海藻、豆类制品、水果等含有维他命、矿物质及丰富纤维质的蔬食。那么吃什么东西排毒呢?而其中又以干萝卜丝、白萝卜、香菇、番茄、洋葱、高丽菜等六种食材最为重要。

  干萝卜丝的好处在于可以直接取代肉和鱼,做为熬汤的汤底,营养满分。因为萝卜晒干后,会将养分急速浓缩并锁住,对于排出体内多余盐分的钾含量是一般萝卜的14倍、钙含量是23倍,而每10克中,就含有2.1克的食物纤维,这些成分对人体来说都十分有益。

  白萝卜中所含的酵素成分,则可促进肠胃蠕动,在大鱼大肉后摄取蔬食,亦可有效减缓身体负担,促进体内平衡。

  香菇含有降低血液中胆固醇的成分,也富含食物纤维。

  番茄内含的维他命C及胡萝卜素,更是促成美肌不可或缺的重要成分。其中维他命B6与钾的成分,可提升脂肪代谢率,消除多余水分,减缓水肿的状况。

  洋葱含有名为二烯丙基二硫(Diallyl disulfide)的成分,能促进肝脏脂肪代谢率外,对于提高糖类代谢的维他命B1之吸收也很有助益。

  高丽菜则富含维他命C、氨基酸、食物纤维等成分,能有助于肝脏的解毒。

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