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用眼过度吃什么好?主要是叶黄素、玉米黄素

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  现代人用眼频繁,手机与平板电脑的蓝光造成眼睛的营养素大量流失,对灵魂之窗实是不小的威胁。蓝光对眼睛伤害,除了常见的眼睛干涩、流眼油及飞蚊症之外,还可能造成视网膜黄斑部病变和白内障,严重甚至会失明。

  眼睛就像影印机一样,每天都在消耗碳粉,只要看电视、看手机,视网膜底部主要营养素就不断被消耗。蓝光产生的自由基对眼睛的攻击也不容小觑,根据现代医学研究,自由基对细胞的慢性伤害,是一切疾病发生的主因。

  想要有好眼力,避免蓝光伤害,当然是要多多补充保护眼睛的营养素,主要是叶黄素、玉米黄素及各种抗自由基的植物多酚类营养素。叶黄素的主要食物来源有菠菜、甘蓝菜及绿花椰菜等深绿色食物;而玉米黄素的主要来源除了玉米,还有枸杞子、南瓜等橘黄色的蔬果。而抗自由基的营养素,大部份都存在于蔬果当中,其中莓果类所含的植物多酚对于抵抗自由基的伤害有相当显著的效果。

  现代人要摄取足够的营养素实在不容易,建议可以适时补充护眼保健食品。建议每日叶黄素摄取量上限为30mg,而美国哈佛医学院研究发现,补充6.5mg叶黄素即可有减少视网膜黄斑部病变的保健效果。

  选择视力保健食品要把握两大原则:一、挑选复方的产品,同时补充流失的营养素及抗自由基的营养素,双管齐下效果较佳;二、采分次补充是比较好的方式,早中晚分次补充,分次吸收效果较好。

  除了补充保健品之外,大家还是要多多补充生鲜蔬果,改变油炸及高油脂的饮食习惯,正常作息并且避免过多蓝光伤害,适度让眼睛休息,才是拥有好眼力的根本之道。

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