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经常食用石榴萃取物的好处可减少饥饿感

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  石榴被人们誉为超级食品,由于富含预防疾病的抗氧化剂。但现在似乎又多了一个好处,就是降低饥饿感!科学家们说,经常食用石榴萃取的食物可减少饥饿感,同时增加感饱足的感觉。志愿者在三个星期的实验过程中,每天都食用石榴补充剂,结果显示,比起那些用安慰剂(一种无药效成分的伪装药品)取而代之的人,他们明显感觉没那么饥饿。

  实验的一部分为给予一盘食物,那些有在食用石榴萃取物的人,吃得平均比对照组少22%,但有更大的食物享受。爱丁堡玛格丽特女王大学进行的研究中,一共有29名志愿者参加,团体中一半的人采取了石榴萃取物三个星期,包括皮、核心和水果的种子,其余的每天服用安慰剂。三个礼拜后,每个志愿者都先喝一杯石榴汁,再食用番茄义大利面。

  进食前和每隔15 分钟的间隔都要记录下饥饿感、吃的欲望、饱足感和满意度,直到两小时后,此调查广泛用于科学研究来衡量的感情和态度。结果食用石榴萃取物的团体,觉得饥饿感没那么高,比较有饱足感,且对食物满意度是比较大的,他们吃了平均比对照组少22%面食,还评价他们的食物比另一组更好吃。

  该研究小组计划做进一步研究,确定为什么石榴萃取物具有​​饱腹感的效果。有一种说法是,它含有的多酚被认为是一种食欲抑制剂。以PurePlus来当石榴萃取物测试,它是高浓度补充物,英国唯一一种包含核、果皮和皮囊的石榴补充剂。

  以往的研究表明,石榴汁可以降低血压、减轻压力、抵抗胰岛素和打击中年危机。领导研究的伊马德铝博士说,因为石榴中含有强效的抗氧化剂,能中和游离基,比红葡萄酒、绿茶和经常食用的果汁更好。

  目前的研究显示,石榴萃取物能促进饱腹感,减少饥饿和吃的欲望,提高饱足感和满意度。这些结果都说明了,石榴萃取物有减少超重和肥胖危险因子的潜力。

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