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垃圾食物吃多了易导致大脑反应迟钝记忆力下降

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:全球受饮食西化影响,垃圾食物几乎无所不在。垃圾食物是导致肥胖和增加罹患糖尿病风险的原因之一,这是许多人都知道,而现在根据美国一项新的研究显示,垃圾食物还可能对你的记忆产生负面影响。

  研究人员发现,吃太多垃圾食物不仅会使胰岛素提高,且会影响你的大脑。根据以往的研究也证实,不良的饮食习惯与老年痴呆症有关,因为高血压和胆固醇会阻止血液流通到大脑,研究显示也会阻止脑细胞对胰岛素作出适当的反应。

  在美国布朗大学的研究人员,透过小白老鼠试验发现,阻断小老鼠大脑的胰岛素,会造成混乱,使它们在迷宫中无法找到出路。而且小鼠大脑也显现出类似阿滋海默症的状况,出现了高浓度的淀粉样蛋白质,这是导致阿滋海默症病发的主要原因。

  试想,如果肥胖和糖尿病还不足以让你远离垃圾食品,那么在未来的几年,垃圾食物将继续残害你的记忆力,最后你可能连垃圾食物是什么都不记得了。

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