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糖尿病患者日常能吃火锅吗?

作者:李青 时间:2015-09-07 14:19:01来源:互联网

经典问答一:

患者问:糖尿病病人能吃火锅吗?

患者主诉:叔叔一直都很喜欢吃火锅,记得经常带我去吃,现在他得了糖尿病,都好久没一起吃火锅了,现在叔叔控制饮食,好多东西都不能吃,可是我想火锅应该没问的吧,就想带他吃去。糖尿病病人能吃火锅吗?

窦医生回复:你好,糖尿病患者可以吃火锅,糖尿病人在涮火锅时要注意主食摄入量。一般涮火锅时,已经吃进去部分主食了,像面条、土豆、红薯这些高淀粉的东西都应该算在主食里面,吃时要慢而清淡。吃过烫的东西,会造成口腔黏膜损伤,建议糖友不要蘸太多的调料,最好不要选纯油的

蔡医生回复:你好,糖尿病患者可以吃火锅,但是要注意以下几点(1)你在选择食物原料的时候,一定要新鲜、、天然、优质的食物做原料,这是同时也是饮食安全的基本保证。(2)食物的初加工要精细,但是蔬菜类应大块切洗,以防止维生素、矿物质的流失,并保证鲜味与食用的方便。(3)火锅用料要荤素搭配适当,以防口味单调,太荤的话对肠胃不利。(4)要多使用鲜汤做火锅用汤,不建议用老汤厚味。

经典问答二:

患者问:糖尿病能吃火锅吗?

患者主诉:我姐最近老是视力不好,觉得很不舒服,去医院检查结果是糖尿病,现在吃药治疗着,我们每个礼拜都会去吃火锅,今天带姐姐去吃火锅,姐夫说什么也不让吃,说吃火锅对病情不好。糖尿病能吃火锅吗?

任医生回复:你好火锅主料即成锅中涮煮的原料,其适用范围极其广泛,天上飞的、地上长(跑)的、水中游(爬)的,无所不包。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。但是对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,应该忌食的。

金医生回复:您好,糖尿病患者不建议吃火锅首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。 。

经典问答三:

患者问:糖尿病患者能吃海鲜火锅吗?

患者主诉:自己一直患有糖尿病,也是一直在治疗中,最近感觉好了很多了,不知道自己现在这种情况能不能吃海鲜火锅,有没有危险。糖尿病患者能吃海鲜火锅吗?

蒋医生回复:有些能吃,有些不能吃 糖尿病人的饮食原则 现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用

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糖尿病 简介

  糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害。引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,其中以高血糖为主要标志。I型糖尿病多发生于青少年,依赖外源性胰岛素补充以维持生命;II型糖尿病多见于中、老年人,表现为机体对胰岛素不够敏感,即胰岛素抵抗。不同人群的糖尿病:新生儿糖尿病、小儿糖尿病、青年人中的成年发病型糖尿病、妊娠期糖尿病、老年糖尿病。

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