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不吃米饭可以减肥 是真的吗?

作者:陈慧媛 时间:2016-02-01 14:49:14来源:互联网

  很多正在减肥的人们都会听到这样一种说法:不吃米饭就可以减肥!这种说法听起来好像煞有介事,但是不吃米饭真的可以达到减肥的目的吗?答案是这种说法并不科学,科学健康的减肥方法应该在午餐中摄入主食,如果不吃米饭,也要用别的主食来代替,这样才是健康的减肥。

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  不吃米饭能减肥吗

  谷物是多种营养物质的重要来源,包括膳食纤维、几种维生素B(硫胺素、核黄素、尼克酸、叶酸)和矿物质(铁、镁、锌和硒)等。其中,谷物中含有的碳水化合物不仅能够为身体提供能量,还能够调节脂肪代谢,每天至少吃3份谷物有助于减肥或保持体重。

  午餐是一天三餐中需要摄入热量最多的一餐,从营养结构考虑,午餐应该摄入一定量的谷物。谷物也是我们平时说到的粮食,包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、荞麦等,还包括用这些为原料加工出来的食物:米饭、包子皮、饺子皮、面包、麦片等。如果您中午不想吃米饭的话,也可以用别的谷物来代替米饭,但是不能不吃谷物来减肥。因为:

  谷物中的维生素B有利于新陈代谢;谷物中的铁是制造血红蛋白的基本元素,对女性来说非常重要;谷物中的镁和硒则有利于人体构建一个健康的免疫系统。谷物中的膳食纤维可以改善肠胃功能,而含纤维丰富的谷物还会让您有较强的饱腹感。

  午餐是要摄取一定量的主食的,不吃米饭也最好用别的谷物来代替,这样才是健康科学的减肥方法。

文章标签: 减肥
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